上海人民在晚上出来捉到“蝉猴”，美味的诱惑

最近，每天晚上，一群拿着手电筒和塑料袋的人出现在上海的某些地区。他们正在寻找在树林，公园，河道和山区其他地方的西卡达猴子。这些人出来在晚上捉住蝉猴，并将其卖给餐馆。有些人每天可以捕获12至15公斤，净收入超过2,000元。有些人每晚也可以捕获600多件，而每个人只能出售2元。这种现象引起了广泛的关注。一些网民说，由于他们负担不起，他们会自己抓住它，整个家庭都会出来。 Yuha的一家面条餐厅的老板陈陈（Zhejiang）将在每年的这个时候推出“ Cicada Noodles”。他提到NA自6月中旬以来，许多人爬上山去赶上蝉猴。最好的时间是晚上8点左右，当他要购买时。根据普格杜（PingduCICADA猴子的NT价格为每只猫105元，而20年前，每只猫是17或8元。在青岛西海岸的新区，王·佩班（Wang Peiban）签订了60英亩的金蝉育种基地，今年是在收获期间首次带来的。从6月15日开始，每天晚上都可以捕获许多蝉猴。在高潮期间，可以在晚上捕获成千上万的人，但是在高峰期，大约需要一个星期。此后，生产的下降一直持续到8月初。蝉猴是蝉幼虫，比成人蝉含量高蛋白质含量，味道更好。只失去外壳的蝉猴是最新鲜的，需要占据它。常见的烹饪方法包括油炸，搅拌和炒鸡蛋，这些鸡蛋在山东非常受欢迎。人们对人们说：“蝉猴有三个鸡蛋”，其状态与小龙虾相当。而蝉的野生猴子变得难以查找，市场需求每年都在增加。为了保持新鲜感，许多卖家在通往乡村入口的道路上设置了摊位，并迅速将其移至外国商人。运输的主要领域位于山东，江苏，安海和其他地区。今年，新商品的价格通常为每件1至1.5元，而大型商店的价格销售超过20,000元。尽管蝉猴富含蛋白质，脂肪，维生素和微量元素，但并非所有人都适合食用。患有过敏性宪法，肾脏疾病，痛风和肝病的人应避免食物。 CICADA猴子容易携带细菌，寄生虫和重金属，因此不应该吃太多。